boîte repas gastronomique de la Saint-Valentin pour 2 personnes

225,77$

— Apéritif —

Vin suggéré : Cidre effervescent du Domaine Cartier-Potelle

— Hors-d’oeuvre —

Entretien charmant autour d’une trilogie de canapés
Toast de saumon fumé, rillettes au cidre de glace sur biscotte, parfait de foie gras sur brioche grillée

— 1er service —

Crème  au foie gras
Gelée d’érable aux pleurotes des Ducs de Montrichard

Craquelins au poivre de Malabar (125g) de la fabrique Gourmande

— 2e service —

Duo au fruit défendu et rave
Potage pommes et céleri-rave

Miche de pain bio au levain

— 3e service —

Lit feuilleté aux asperges, poivrons rouges et fromage de chèvre, crémeux à la ciboulette

Vin suggéré : l’Épouse, vin blanc du Domaine Pelchat Lemaitre-Auger

— 4e service —

Tendre mignon de bœuf rosé à la Rossini, dépendances hivernales

Vin suggéré : l’Époux, vin rouge du Domaine Pelchat Lemaitre-Auger

— 5e service —

Fromage L’Hercule de Charlevoix de la Laiterie Charlevoix

Salami d’amour

— 6e service —

Passion de Valentin

Cœur chocolaté, crème légère au fromage, confit de pommes avec dacquoise aux amandes

Vin suggéré : Cidre de glace du Domaine Cartier-Potelle

— 7e service —

Chocolats fins (12 chocolats) de FG Chocolatiers

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Description

Notre boîte repas de la Saint-Valentin comprend un menu gastronomique en 7 services

Un accord en vin en disponible en option

Le menu est une réalisation du GardeManger de François

Tous les plats sont prêts à manger, il suffit de les réchauffer.

Le menu est pour deux personnes. Si vous en avez besoin pour 4 personnes, achetez en 2, pour 6 personnes, achetez en 3, etc.

La boîte de la Saint-Valentin est disponible en précommande jusqu’au 10 février.

La boîte pourra être ramassée à la Ferme Guyon à partir du 9 février ou bien elle vous sera postée le 9 pour une livraison le 10 février,

Nous livrons partout au Québec