Domaine Bergeville le Rosé Brut

27,82$

Difficile de ne pas se perdre dans ses magnifiques coloris pomelo ondulant sous l’effet de l’effervescence! La groseille et la muscade s’invitent délicatement au nez. La bouche est vive, mais demeure fondue malgré l’apport important d’acidité. Elle présente une certaine vinosité, qui ajoute du caractère à l’ensemble, ainsi qu’une légère amertume rendant chaque gorgée hautement rafraîchissante.

Il accompagnera à merveille les desserts à base de petits fruits rouges comme la tarte fraises et rhubarbe et le gâteau chocolat et framboises. Pensez aussi à le servir avec terrines de volaille, fromages de chèvre aux fruits des champs et fritures asiatiques accompagnées de leur sauce aigre-douce.

Producteur: Domaine Bergeville
Région: Cantons de l’Est
Cépage: Sabrevois 70%, Frontenac Gris 30%
Degré d’alcool: 12%
Taux de sucre: 7,8g/L
Vin mousseux – 750ml

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