Repas gastronomique pour la Saint-Valentin
84,50$
— Hors-d’oeuvre —
Entretien charmant autour d’une trilogie de canapés
Toast de saumon fumé, rillettes au cidre de glace sur biscotte, parfait de foie gras sur brioche grillée
— 1er service —
Duo au fruit défendu et rave
Potage pommes et céleri-rave
Miche de pain bio au levain
— 3e service —
Lit feuilleté aux asperges, poivrons rouges et fromage de chèvre, crémeux à la ciboulette
— 4e service —
Tendre mignon de bœuf rosé à la Rossini, dépendances hivernales
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