Repas gastronomique pour la Saint-Valentin

84,50$

— Hors-d’oeuvre —

Entretien charmant autour d’une trilogie de canapés

Toast de saumon fumé, rillettes au cidre de glace sur biscotte, parfait de foie gras sur brioche grillée

— 1er service —

Duo au fruit défendu et rave

Potage pommes et céleri-rave

Miche de pain bio au levain

— 3e service —

Lit feuilleté aux asperges, poivrons rouges et fromage de chèvre, crémeux à la ciboulette

— 4e service —

Tendre mignon de bœuf rosé à la Rossini, dépendances hivernales

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