Sélection Blanc de Blancs

27,77$

Vin mousseux brut (très sec), à la robe de couleur or, vinifié et élaboré selon la méthode traditionnelle, dans les règles de l’art, par notre vigneron d’origine champenoise. Servi bien frais, sa première mousse est fine, aérienne et ses bulles délicates et persistantes. D’une belle intensité fruitée (agrumes), briochée, iodée (salin), ses arômes équilibrés amènent la complexité d’une belle richesse qui plaira à la dégustation ou lors d’événements festifs.

Accords mets et vin: caviar, huîtres nature (sans citron), poissons pochés, fromages de chèvre ou tout simplement avec croustilles nature ou bâtons torsadés au gruyère.

Producteur: Le Cep d’Argent
Région: Cantons-de-l’Est
Cépage : Seyval blanc
Degré d’alcool: 12,5%
Typologie selon la teneur en sucre : Brut
Vin mousseux – 750ml

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